Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Stupeň prokvašení 73-77 %
Optimální teplota kvašení 7-14 °C
Sedimentace nízká - střední
Alkoholová tolerance 9 % ABV
Každý říjen se Mnichov zahalí do zvuků a světel. Džbány se vyprázdní a drindly se točí a točí ve sladové sladkosti, která vás nutí zírat v úžasu. Co dalšího byste mohli potřebovat…
Klasický ležák kvasnicový „aus Deutschland“. Vyrábí sladovější a odvážnější pivo než česká plzeň. Při kvašení ve vyšších teplotách produkuje vysoké hladiny siřičitanů, proto se doporučuje používat jej pouze při nižší teplotě. Doporučeno hlavně pro ležáky typu Oktoberfest.
Jedno balení kvasnic je určeno na zakvašení 12-15l sladiny o hustotě max. 14°P.
Společnost YeastFlow je maďarský producent tekutých kvasnic. Společnost PRONECO, s.r.o. má výhradní zastoupení na českém i slovenském trhu. Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce. Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který udrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty.
Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.
