Stupeň prokvašení 65-70 %
Optimální teplota kvašení 18-20 °C
Sedimentace vysoká
Alkoholová tolerance 10 % ABV
Kmen ze severozápadního Pacifiku. Zdůrazňuje slad, zatímco estery zústávají na velmi nízké úrovni. Lze použít široce od English mild po American IPA. Sedimetuje výborně, takže pivo je neuvěřitelně čisté.
Vhodné na tyto pivní styly
American Amber ale, American Barleywine, American Brown ale, American IPA, American Pale Ale, American portercream ale, English IPA, Englsih barleywine, Foreign Etra stout, Imperial stout, Irish Etra Stout, Irish Red Ale, Irish stout, Oatmeal stout, Old ale, Ordinary Bitter, Sweet stout, Wee HeavyJedno balení kvasnic je určeno na zakvašení 25l sladiny o hustotě max. 14°P.
Společnost YeastFlow je maďarský producent tekutých kvasnic. Společnost PRONECO, s.r.o. má výhradní zastoupení na českém i slovenském trhu. Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce. Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který udrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty.
Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.
Vážení zákazníci,
vinařská sezóna, nejdůležitější období pro vinaře, je v plném proudu, proto vzhledem k narůstajícímu počtu objednávek se doba dodání zboží může prodloužit.
AKTUÁLNÍ INFORMACE K POVODŇOVÉ SITUACI:
vzhledem k povodňové situaci dojde k dočasnému zpoždění v doručování zásilek v nejvíce postižených oblastech, Moravskoslezkém a Olomouckém kraji.
Děkujeme za pochopení.
