Pivní kvasinka YFA-109 Caskaway (YeastFlow)

ks
1 262,40 Kč cena s 12% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Stupeň prokvašení 67-71%

Optimální teplota kvašení 18-22 °C

Sedimentace vysoká

Tolerance vůči alkoholu 9 % ABV

Ďábel sedmi moří, obvykle končí na dně, aby znovu a znovu povstal. Nemůže odolat volání moře. Je odhodlaný dodat světu zážitek z karamelu. K životu potřebuje svobodu, čerstvý vzduch a teplé slunce.

Je ideální volbou pro Cask a ESB piva. Snadno sedimentuje, což pivu dodává silnou chuť sladu a karamelu. Je potřeba si dát pozor na vysoký obsah diacetylu, který je výsledkem nízkého stupně prokvašení.

Tento kmen je identický se sušenými kvasinkami S-04

 

 

Souvisejíci výrobky

SafAle S-04 (Fermentis)

SafAle S-04 (Fermentis)

ks

od 67,97 Kč 60,69 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
SafAle S-04 (Fermentis)

SafAle S-04 (Fermentis)

ks

od 1 752,87 Kč 1 565,06 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail