Pivní kvasinka YFA-402 Herr Weizen - German style wheat (YeastFlow)

ks
1 696,80 Kč cena s 12% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Stupeň prokvašení 73-77 %
Optimální teplota kvašení
18-24 °C

Sedimentace nízká
Alkoholová tolerance 10 % ABV

Německý pekař vyrábějící tekutý chléb. Lákavá vůně jeho produktu je cítit na míle daleko. Herr Wizen je precizní Němec, kterému nevadí vyhrnout si rukávy a použít mouku jako malíř užije barev.

Klasické pšeničné pivní kvasnice. Nejoblíbenější německé pšeničné kvasnice pro pravá piva Hefeweizen. Příjemně silné v esterech, s vůní banánů a hřebíčku. Profil esteru lze změnit změnou teploty.

Tento kmen je identický se sušenými kvasinkami WB-06

Souvisejíci výrobky

SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks

od 83,71 Kč 74,74 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks

od 2 178,91 Kč 1 945,46 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail