Stupeň prokvašení 72-76%
Optimální teplota kvašení 18-24 °C
Sedimentace vysoká
Tolerance vůči alkoholu 12 % ABV
Otec Tibi – zrcadlo společnosti Pije pivo, zatímco káže nesmysly! Využívá zkušeností, které nasbíral na dlouhých poutí spolu s odkazem po belgických sládcích. Tento odkaz šíří mezi věřícími.
Klasická belgická kvasinka. Udržuje ovocné a kořenité estery v rovnováze – žádný z nich není dominantní, ale oba jsou přítomny. Ve srovnání s jinými belgickými odrůdami se tento typ velmi snadno usazuje a vytváří tak velmi čiré pivo.
Jedno balení kvasnic je určeno na zakvašení 25l sladiny o hustotě max. 14°P.
Společnost YeastFlow je maďarský producent tekutých kvasnic. Společnost PRONECO, s.r.o. má výhradní zastoupení na českém i slovenském trhu. Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce. Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který udrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty.
Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.
Upozornění v letních a zimních měsících nenechávejte balíky s kvasinkami úložných v boxech déle, než je nezbytně nutné.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
OTEVÍRACÍ DOBA 1.5. A 8.5.2025.
Prodejna Rakvice a Klentnice - ZAVŘENO.
Laboratoř - ZAVŘENO.
E-shopové objednávky budou zpracovány následující pracovní den.
Děkujeme.
