Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Stupeň prokvašení 78 - 82 %
Optimální teplota kvašení 18 - 22 °C
Sedimantace
Alkoholová tolerance 12 % ABV
Doporučené datum spotřeby 14. 11. 2021 (Kvasinky by měly vydržet minimálně 6 měsíců po uvedeném datu.)
Vhodné na tyto pivní styly
American Amber ale, American Barleywine, American Brown ale, American IPA, American Pale Ale, American porter, Cream ale, English IPA, Englsih barleywine, Foreign Etra stout, Imperial stout, Irish Extra Stout, Irish Red Ale, Irish stout, Oatmeal stout, Old ale, Ordinary Bitter, Sweet stout, Wee Heavy
Jedna lahvička je na cca 23 litrů piva.
Vyrábí maďarský výrobce YeastFlow.
Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce. Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který údrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou dále zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty. Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu, tak aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.
Návod k použití
Kvasinky vyjměte ráno v den použití z lednice.
Protřepejte a nalijte "horní" část kvasinek do dezinfikované sklenice, kterou uzavřete, zbytek ponechte v lahvičce.
Nakonci rmutování odeberte 1 dl sladiny a nalijte ji do skleničky. Kapalina by měla dosáhnout max. 1/3. Pokud používáme např. zavařovací sklenici, můžene ji uzavřít víčkem.
Skleničku umístíme např. do vodní lázně a 15 minut vaříme.
Poté ji ochladíme na 27 °C a přilijeme kvasinky z původní lahvičky.
Utěsněte a protřepejte, pak nechte chvíli stát. Čas od času s ním zatřeste.
Nyní máme perfektně "nastartované" tekuté kvasinky.
Lahvičku opatrně otevřete a CO2 nechte odejít.
Nalijte "horní" část kvasinek a "nastartovanou" část do mladiny a nechte kvasit.
Vážení
zákazníci,
v roku 2022 Vám přejeme hodně zdraví, štěstí, osobních i
pracovních úspěchů.
Od 03.01.2022
naše prodejny i eshop mají běžnou otevírací dobu a objednávky
průběžně vyřizujeme.
Děkujeme za
pochopení.
