Produkt a účinek Svrchní kvasnice určené pro piva s nízkými estery, pšeničná piva belgického typu, pro lehká piva do 5,5% alkoholu.
SafAle K-97 (Fermentis)
Doporučená teplota kvašení 15-20°C. Dávkování 11,5g (sáček) na 20-30 litrů mladiny
Dávkování 11,5g kvasnic přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasnice také můžete vlít přímo do mladiny ve fermentační nádobě, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasnice rovnoměrně rozsypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.
Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
