Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho specialistu

Popis produktu

Svrchní kvasnice určené pro belgický pivní styl typu Saison.

Ovocné aroma s vůní převážně po hřebíčku. Kvasnice dodají pivu vysoce osvěžující charakter.

Teplota kvašení 18-28°C ideálně 20°C

Dávkování 11,5g (sáček) na 20-30 lirů mladiny

Návod k použití 11,5g kvasnic přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasnice také můžete vlít přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasnice rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.

Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.

Upozornění v letních a zimních měsících nenechávejte balíky s kvasinkami v úložných boxech déle, než je nezbytně nutné.

PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice