Melanoidní slad
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
"Barva (EBC) 60 - 80
Extrakt v sušině 75 %
Red Ale Viking (melanoidní)
Aromatický slad bohatý na melanoidiny, určen pro zvýraznění vůně a načervenalé barvy. V chuti je sladký a hořký s pečenými, oříškovými tóny.
Celkový podíl ve směsi sladů až 20%.
Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně."
