Cookie malt
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
"Barva (EBC) 40 - 60
Extrakt v sušině 72 %
Tento slad dodává příjemnou praženou chuť cereálií s náznaky sušenek a popcornu. Používá se převážně do světlých piv typu Ale a ležáků. Můžeme jej však použít všude tam, kde je žádoucí sušenková chuť. Už s nízkým podílem ve směsi sladů je jeho vliv na chuť značný.
Celkový podíl ve směsi sladů až 20%.
Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně."
