Colorado Honing
Ječný slad
Na tento produkt se nevztahuje 4% zákaznická sleva.
Barva (EBC) 10 – 16
Extrakt v sušině 79 %
Dříve Colorado Honing Malt.
Používá se na Ale a ležáky, kdy dodává hlavně tělnatost, sladkost a plnost chuti. Amylolytická aktivita dextrinového sladu je slabá.
Celkový podíl ve směsi sladů max. 30 %.
Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně."
*Na tento produkt se nevztahuje zákaznická sleva.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
