Ječný slad.
Barva(EBC) 2,5-4
Weyermann® Diastatický ječny slad se používá v jakémkoli Ale nebo Lager, nahrazuje celé nebo část Pale Ale nebo Pilsner Malt pro všechny ostatní druhy piva. Jeho výsledky výjimečná síla amylázy, urychluje a zvyšuje cukornatění v kaši pro lepší účinnost extraktu a větší podíl fermentovatelných látek v mladině, bez ztráty sladové chuti. Výsledkem je také vysoká diastatická síla. Používá se také v potravinářském průmyslu. Je to bledý, dobře upravený, jemně sušený ječmen; vhodný pro zvýšení aktivity enzymu amylázy.
*Na tento produkt se nevztahuje zákaznická sleva.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
