Vídeňský slad Barke (Weyermann)

Barva 6.0 – 9.0 EBC
Celkový podíl ve směsi sladů 100 %.
Plzeňský slad Barke® vyrábí sladovna Weyermann.

ks
38,10 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Vyrobeno z kvalitního dvouřadého jarního ječmene Barke®, pro plná, zlatavě zbarvená piva s jemnou chutí. Dodává hotovému pivu sladové tóny. Určeno hlavně pro ležáky. Chuť je intenzivní, sladově sladká, s jemnými tóny medu a ořechů (mandle, lískové ořechy). Barke® je odrůda se všemi výhodami ve sladovnách a varnách vyniká velkým průměrem zrna, dobrou homogenitou jádra, dobrým potenciálem klíčení, vynikající diastatickou silou, vynikajícím výtěžkem extraktu, vysokým zdánlivým útlumem, malou úrovní rozpustného dusíku a nízkou hodnotou beta-glukanu. V hotovém pivu přispívá Barke® k dobrému tělu, bohaté a hluboké sladové vůni a krémové pěně s dobrou stabilitou.

Souvisejíci výrobky

Mletí sladu (cena za 1 kg)

Mletí sladu (cena za 1 kg)

ks

8,00 Kč 6,61 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na skladě

Detail
Red Active slad (Viking)

Red Active slad (Viking)

ks

od 52,82 Kč 45,93 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Červený žitný slad (Simpsons)

Červený žitný slad (Simpsons)

ks

od 64,17 Kč 55,80 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na dotaz

Detail
Dextrinový slad (Viking)

Dextrinový slad (Viking)

ks

od 49,62 Kč 43,15 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Melanoidní slad (Záhlinice)

Melanoidní slad (Záhlinice)

ks

od 39,42 Kč 34,28 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Enzymatický slad (Viking)

Enzymatický slad (Viking)

ks

od 51,30 Kč 44,61 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Red Ale melanoidní slad (Viking)

Red Ale melanoidní slad (Viking)

ks

od 48,13 Kč 41,85 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Kyselý slad (Weyermann)

Kyselý slad (Weyermann)

ks

od 57,66 Kč 50,14 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Diastatický ječný slad (Weyermann)

Diastatický ječný slad (Weyermann)

ks

od 48,31 Kč 42,01 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Plzeňský slad Eraclea (Weyermann)

Plzeňský slad Eraclea (Weyermann)

ks

od 34,04 Kč 29,60 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail