Stupeň prokvašení 73-77 %
Optimální teplota kvašení 13-20 °C
Sedimentace nízká
Alkoholová tolerance 11 % ABV
Nejvěrnější soudruh v boji vyzbrojený německou přesností. Nezastaví ho ani ty nejdrsnější podmínky; bude vždy poskytovat stejnou kvalitu bez ohledu na to, čím je obklopen. Dopřejte mu vřelost a on vás překvapí nečekanou ovocností. Druhé nejlepší kvasinky pro kvašení piva.
Doporučeno pro jakékoli pivo, zejména typy Kolsch. Podobné jako McGyver, ale více přizpůsobené chladnějším podmínkám. Nízký obsah diacetylu a nízký esterový charakter. Fermentace při vyšších teplotách má za následek hladkou ovocnou chuť.
Jedno balení kvasnic je určeno na zakvašení 25l sladiny o hustotě max. 14°P.
Společnost YeastFlow je maďarský producent tekutých kvasnic. Společnost PRONECO, s.r.o. má výhradní zastoupení na českém i slovenském trhu. Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce. Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který udrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty.
Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.
Upozornění v letních a zimních měsících nenechávejte balíky s kvasinkami úložných v boxech déle, než je nezbytně nutné.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.