Zboží po datu minimální trvanlivosti!
Pro svrchní kvašení
Kvasinky na kasické belgické pivní styly, jako např. Abbey, známé svým vysokým obsahem alkoholu. Fermentují velmi rychle a a pivu dodávají výrazná, ale vyvážená aromata po ovoci a koření.
Optimální teplota kvašení 15 - 20 °C
Sedimentace vysoká
Alkoholová tolerance 10 % ABV
Vhodné na tyto pivní styly
Belgian Blond Ale, Belgian Dubbel, Belgian strong ale, Belgian IPA, Belgian Pale ale, Belgian strong ale, Belgian Tripel, OUD bruin, QuadruppelNávod k použití
11,5g kvasnic přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasnice také můžete vlít přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasnice rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.
