Kvasinky na kasické belgické pivní styly, jako např. Abbey, známé svým vysokým obsahem alkoholu. Fermentují velmi rychle a a pivu dodávají výrazná, ale vyvážená aromata po ovoci a koření.
Optimální teplota kvašení 15 - 20 °C
Sedimentace vysoká
Alkoholová tolerance 10 % ABV
Vhodné na tyto pivní styly
Belgian Blond Ale, Belgian Dubbel, Belgian strong ale, Belgian IPA, Belgian Pale ale, Belgian strong ale, Belgian Tripel, OUD bruin, QuadruppelNávod k použití
11,5g kvasnic přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasnice také můžete vlít přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasnice rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.
Upozornění v letních a zimních měsících nenechávejte balíky s kvasinkami v úložných boxech déle, než je nezbytně nutné.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.