Oenoferm® - Klasická kvasinka pro čistá, typická a svěží odrůdová vína
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Oenoferm® je klasický kmen kvasinek vhodný pro výrobu čistých a typických odrůdových vín. Podporuje vznik svěžích, harmonických a osvěžujících vín s čistým aromatickým profilem.
Je vhodná pro kvašení všech odrůd bílých hroznů a díky své univerzálnosti ji lze využít také při výrobě cideru.
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Tolerance alkoholu | 14,0 % obj. |
| Teplota kvašení | 16–22 °C |
| Vliv na MLF | Neutrální |
| Požadavky na dusík | Střední |
| Oblast použití | Všechny odrůdy bílých hroznů |
| Aromatický profil | Čistý, svěží; tóny jablka a broskve |
Vhodná pro kvašení bílých vín všech odrůd a také pro výrobu cideru.
20–40 g / 100 l
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
