Kmen divokých kvasinek Metschnikowia pulcherrima
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Oenoferm® MProtect mají schopnost rychlého růstu a rozmnožování i při nízkých teplotách, což je výhodné, když je studený podzim, nebo při zamrzlých rmutech či moštech. Vína, u kterých byly použity Oenoferm® MProtect se po senzorické stránce stali čistějšími a byly komplexnější v chuti. Tyto kvasinky nemají za úkol uskutečnit klasickou alkoholovou fermentaci, ale jen chránit zpracovávanou surovinu. Metschnikowia pulcherrima zabraňuje vznikutěkavých kyselin, nežadoucího aroma a snižuje celkový obsah SO ve víně. Primárně nevhodná na prokvášení.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
