Oenoferm® Chardonnay - Kvasinky pro zvýraznění typického odrůdového charakteru Chardonnay
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Oenoferm® Chardonnay podporuje během kvašení rozvoj typických aromat Chardonnay, zejména tónů grapefruitu, citronu a tropického ovoce. Díky snadné autolýze podporuje také zrání vína na kvasničných kalech a uvolňuje větší množství mannoproteinů, které přispívají k plnosti, harmonii a vyváženosti vína.
Typické jsou zejména
Vhodné pro výrobu vín odrůdy Chardonnay a podobných stylů bílých vín, zejména pro vína určená k ležení na kvasničných kalech.
Optimální teplota kvašení 16–22 °C
20–30 g/100 l
Sušené kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
V pondělí 28. 9. budou prodejny v Klentnici a Rakvicích a laboratoř z důvodu státního svátku uzavřeny.
E-shopové objednávky budou zpracovány v úterý 29. 9.
Děkujeme za pochopení.
