Enzym k extrakci barvy a aroma
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Oenologický, vysoce aktivní enzym bez doprovodné aktivity cynnamoylesterázy k extrakci barvy u červených vín a extrakci aroma u bílých vín
Popis výrobku
LittoZym Extraction perforuje buněčné stěny hroznových buněk rychle a intenzívně. U červených vín jsou přitom do šťávy uvolňovány především antokyany dodávající barvu, taniny a katechiny, které stabilizují barvu a zintenzivňují chuť. Barva červených vín bude vynikající a pozdější vína dosáhnou potřebnou strukturu. V bílých vínech zajišťuje LittoZym Extraction díky zesílené extrakci terpenů co nejlepší využití přirozených aromatických látek obsažených v hroznech. Rozvine se buket ovocného aroma.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
VELIKONOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA!
Pátek 18.4. a pondělí 21.4. - prodejna Rakvice a Klentnice - ZAVŘENO.
Sobota 19.4. - prodejna Rakvice a Klentnice - OTEVŘENO 8-11h.
E-shopové objednávky vytvořené ve čtvrtek po 10h budou expedovány v úterý 22.4.
Děkujeme.
