Enzym k extrakci barvy a aroma
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Oenologický, vysoce aktivní enzym bez doprovodné aktivity cynnamoylesterázy k extrakci barvy u červených vín a extrakci aroma u bílých vín
Popis výrobku
LittoZym Extraction perforuje buněčné stěny hroznových buněk rychle a intenzívně. U červených vín jsou přitom do šťávy uvolňovány především antokyany dodávající barvu, taniny a katechiny, které stabilizují barvu a zintenzivňují chuť. Barva červených vín bude vynikající a pozdější vína dosáhnou potřebnou strukturu. V bílých vínech zajišťuje LittoZym Extraction díky zesílené extrakci terpenů co nejlepší využití přirozených aromatických látek obsažených v hroznech. Rozvine se buket ovocného aroma.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
chtěli bychom Vás informovat o provozní době přes vánoční svátky 2025 – od 23.12. 25 budeme mít upravenou otevírací dobu.
Prodejna v Rakvicích bude otevřena 29.12 a 30.12.25 od 8 do 13 hod.
Prodejna v Klentnici i laboratoř v Rakvicích budou mít od 23.12.25 až do 04.01.26 zavřeno.
Běžný provoz zahájíme opět v pondělí 05.01.2026 ve standardní otevírací době.
Děkujeme za pochopení.
