Kapalný enzym na ošetření rmutu při výrobě růžových vín a vín typu Balny de Noir a Blanc de Gris.
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Produkt a účinek
Trenolin Rosé DF je pektináza s velmi nízkými maceračními vlastnostmi a tak je možné ovlivnit extrakci barviv do moštů. Trenolin Rosé DF je ideální při vysokých teplotách při sběru, hrozny s vysokým obsahem antokyaninů a vysokým pH moštu. Bentonit deaktivuje činnost enzymu, pro to by se neměl v průběhu působení enzymu bentonit použít.
Redukce extrakce barviv
Není nutné odbarvování moštu/ vína (např. aktivním uhlím)
Zvýšený objem vylisovaného moštu
Vyšší výlisnost při nižším lisovacím tlaku
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
