K optimalizované lýze kvasinek pro lepší strukturu
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Oenologický, vysoce aktivní enzym bez doprovodné aktivity cynnamoylesterázy k optimalizované lýze kvasinek pro lepší strukturu a více plnosti
Popis výrobku
LittoZym Sur lies urychluje rozklad jemných kalů perforací buněčných stěn. Tím se zrychluje uvolňování mannoproteinů z buněčných stěn. Při dále probíhajícím enzymatickém procesu rozkladu se s aromatickým charakterem uvolňuje kvasný mannan a kvasné druhotné složky, jako např. aminosloučeniny. Mannoprotein a kvasný mannan vedou k intenzivnímu a déle trvajícímu pocitu v ústech, k více smetanové a svěží chuti. Zlepší se struktura a hustota
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
