Oenoferm® Chardonnay obrázek

    Oenoferm® Chardonnay

    Oenoferm® Chardonnay - Kvasinky pro zvýraznění typického odrůdového charakteru Chardonnay

    ks
    52,64 Kč cena s 12% DPH

    Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

    Nevíte si rady?
    Obraťte se na našeho specialistu

    Oenoferm® Chardonnay podporuje během kvašení rozvoj typických aromat Chardonnay, zejména tónů grapefruitu, citronu a tropického ovoce. Díky snadné autolýze podporuje také zrání vína na kvasničných kalech a uvolňuje větší množství mannoproteinů, které přispívají k plnosti, harmonii a vyváženosti vína.

    Hlavní výhody

    • Výrazné aroma tropického ovoce
    • Podpora svěží kyseliny
    • Zvýraznění typického odrůdového charakteru Chardonnay
    • Vhodné pro zrání vína na kvasničných kalech (sur lie)
    • Snadná autolýza a uvolňování mannoproteinů
    • Vhodné v kombinaci s jablečno-mléčným kvašením (MLF)
    • Battonage podporuje lepší propojení aromat a celkovou vyváženost vína

    Aromatický profil

    Typické jsou zejména

    • grapefruit
    • citron
    • tropické ovoce
    • svěží a výrazná ovocnost

    Použití

    Vhodné pro výrobu vín odrůdy Chardonnay a podobných stylů bílých vín, zejména pro vína určená k ležení na kvasničných kalech.

    Optimální teplota kvašení 16–22 °C

    Dávkování

    20–30 g/100 l

    Složení

    Sušené kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus

    PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
    Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice

    Souvisejíci výrobky

    Oenoferm® LA-HOG

    Oenoferm® LA-HOG

    ks
    Detail
    Oenoferm®

    Oenoferm®

    ks

    od 110,88 Kč 99,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Klosterneuburg

    Oenoferm® Klosterneuburg

    ks

    od 123,20 Kč 110,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® X-thiol

    Oenoferm® X-thiol

    ks

    od 67,20 Kč 60,00 Kč bez DPH

    cena za 20 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Veltliner

    Oenoferm® Veltliner

    ks

    od 127,68 Kč 114,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Tipico

    Oenoferm® Tipico

    ks

    od 129,92 Kč 116,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® X-treme

    Oenoferm® X-treme

    ks

    od 66,08 Kč 59,00 Kč bez DPH

    cena za 20 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm C2

    Oenoferm C2

    ks

    od 532,00 Kč 475,00 Kč bez DPH

    cena za 0,5 kg • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® MProtect

    Oenoferm® MProtect

    ks

    od 1 490,94 Kč 1 331,20 Kč bez DPH

    cena za 0,4 kg • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Freddo

    Oenoferm® Freddo

    ks

    od 112,00 Kč 100,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail

    Současně zákazníci kupují

    Oenoferm® Bouquet

    Oenoferm® Bouquet

    ks

    od 119,84 Kč 107,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Riesling

    Oenoferm® Riesling

    ks

    od 59,36 Kč 53,00 Kč bez DPH

    cena za 20 g • Na skladě

    Detail
    Vitamon® Combi

    Vitamon® Combi

    ks

    od 32,67 Kč 27,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Veltliner

    Oenoferm® Veltliner

    ks

    od 127,68 Kč 114,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail