Pro spodně kvašená piva, typicky evropské ležáky
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Popis produktu
BrewMasters Lager je aktivní suchý pivovarský kvasnicový kmen druhu Saccharomyces cerevisiae. Fermentace a aglomerace jsou silné, což umožňuje použití v širokém teplotním rozmezí. Kvasinky jsou navíc schopné rychle rozkládat diacetyl. Produkt je schválen podle právních předpisů EU. Jeho čistota a kvalita jsou ověřeny specializovanými laboratořemi.
Díky vysokému počtu životaschopných buněk se extrakt redukuje rychleji a dosahuje se vysokého stupně konečného prokvašení. Zabraňuje se tvorbě nežádoucích vedlejších produktů kvašení.
Před použitím musí uživatel zkontrolovat místní právní předpisy.
Dávkování
80 g/hL až 120 g/hL při teplotě kvašení 12 °C – 22 °C. Při teplotách pod 12 °C zvyšte dávku na 200 až 300 g/hL při 9 °C.
Více informací naleznete v produktovém listu ke stažení níže.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
