Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Ležákové kvasnice podobné kmenu W34/70. Vyznačují se rychlou fermentací, vysokou flokulační schopností a sedimentací. Tyto kvasnice mají schonost silně odbourávat diacetyl.
Tolerance alkoholu do 14%.
Teplota kvašení 8-18°C, ideálně 12-15°C.