Erbslöh pH-Senker

Kombinace kyselin k okyselení ovocných kvasů

ks
260,15 Kč cena s 21% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Erbslöh-pH-Senker je kapalná kombinace kyselin k okyselení ovocných kvasů.
Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.

CÍL OŠETŘENÍ

  • snížení pH hodnot kvasu na pH 3,0 – 3,5
  • potlačením nežádoucích mikroorganismů, jako octové, mléčné a máselné
      bakterie (infekční ochrana)
  • podpora čistého prokvášení
  • optimalizace vývoje ovocných aroma a buketních látek

PRODUKT A ÚČINEK

Účinek Erbslöh-pH-Senker spočívá ve vyvážené kombinaci citrónových a mléčných kyselin v kvalitních potravinách. Odpadne tak nebezpečný styk s kyselinou sírovou. Přípravek Erbslöh-pH-Senker chrání kvas před bakteriálními infekcemi. Vyvaruje se tím  ztrátám výtěžnosti a kvality v destilátech. Snížení pH nebude mít vliv na aktivitu ušlechtilých kvasinek.

DÁVKOVÁNÍ

1-3 l na hl kvasu, podle obsahu kyselin. Rozsah působení pH 3,0 – 3,2

POUŽITÍ

Produkt může být přidán po částech přímo bez rozředění za stálého míchání. Dobře promíchejte.

Souvisejíci výrobky

Kyselina vinná L(+)

Kyselina vinná L(+)

ks

od 365,00 Kč 301,65 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Kyselina jablečná

Kyselina jablečná

ks

od 242,00 Kč 200,00 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Kyselina citrónová

Kyselina citrónová

ks

1 080,23 Kč 892,75 Kč bez DPH

cena za 25 kg Na dotaz

Detail
Boerovin

Boerovin

ks

od 260,15 Kč 215,00 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail

Prodejny v Rakvicích i Klentnici jsou OTEVŘENY V BĚŽNÉM PROVOZUK aktuální situaci přistupujeme zodpovědně, přijali jsme bezpečností opatření s cílem chránit zdraví našich zaměstnanců, i Vaše. Prosíme o dodržování bezpečné vzdálenosti mezi osobami a také povinnost nosit roušku.
Platba za zboží/služby je možná hotovostně i bezhotovostně. Objednávky zasílané přepravní společnosti aktuálně expedujeme od 2 do 5 pracovních dnů od obdržení objednávky. DOPRAVNÉ ZDARMA po ČR platí na objednávky NAD 5.000 KČ
AKREDITOVANÁ LABORATOŘ v Rakvicích: provoz pondělí – pátek 7:00-15:30 hod. Příjem laboratorních vzorků v prodejně v Klentnici: pondělí - pátek 7:30-13:00 hod., výsledky ještě týž den.
Od 27.10.2020 dočasně POZASTAVEN osobní odběr v Hospůdce U Valáška, Brno.