Tanin z dubu
Oenologický tanin z dubu nejvyšší čistoty
Charakteristika
Galléol® je čistě botanického původu. Je vyroben z vybraných dubových hálek.
Oenologické vlastnosti
Speciální extrakční procesy vedou k vysokému obsahu taninu a k čistotě taninového produktu. Galléol® je jemný, žlutohnědý prášek. Tento tanin se volí pro výrobu správně vyvážených, harmonických a sametových vín. Galléol® optimalizuje urychlovací potenciál vína, který je důležitý pro pozdější odstranění bílkovin.
Má vysokou antioxidační kapacitu, proto je jeho použitím možné získat stabilní vína s dlouhou životností a snížit potřebu SO2.
Galléol® posiluje tělo a strukturu vína a v červených vínech dále zlepšuje barevnou stabilitu.
Použití přípravku Galléol® je povoleno dle platných norem a předpisů EU a je v souladu s předpisy čistoty Mezinárodního kodexu pro přípravky k ošetření vína OIV. Musí být dodržovány příslušné národní pravidla a předpisy. Je prověřen ve specializovaných laboratořích.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
