"divoký" v charakteru, s komplexní aromatikou
POPIS VÝROBKU
Oenoferm® wild & pure je divoká kvasinka z vlastní selekce kmenu Torulaspora delbrückii (dříve Saccharomyces rosei). Jedná se o vlastní kmen HR23 firmy Erbslöh. Oenoferm® wild & pure umožňuje zřetelnou pozitivní změnu stylistiky vína. Mohou tak být prokvašena jak bílá tak i červená vína, která jsou ve své struktuře podstatně krémová a dlouho trvanlivá, dovedená k příjemnému pocitu na patře i v ústech. Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
„divoký“ v charakteru, s komplexní aromatikou a jedinečným potenciálem kvašení
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
