Oenoferm® X-thiol - Alkohol-tolerantní hybridní kvasinky pro exotická aromata
Oenoferm® X-thiol jsou GMO-free hybridní kvasinky vybrané společností Erbslöh. Vyznačují se vysokou fermentační aktivitou a umožňují naplno využít potenciál thiolových aromatických látek. Podporují vznik výrazných, svěžích vín s intenzivním exotickým a ovocným charakterem.
Typické jsou tóny
Vhodné pro výrazně aromatická vína.
Optimální teplota kvašení <15–22 °C
20–40 g / 100 l
GMO-free hybridní kvasinky.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice