Oenoferm® Freddo obrázek

    Oenoferm® Freddo

    Oenoferm® Freddo - Pro svěží a ovocná vína s výrazným odrůdovým charakterem

    ks
    112,00 Kč cena s 12% DPH

    Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

    Nevíte si rady?
    Obraťte se na našeho specialistu

    Lyofilizované suché vinné kvasinky

    Oenoferm® Freddo je kmen kvasinek Saccharomyces cerevisiae var. bayanus určený pro výrobu svěžích a ovocných vín. Je vhodný zejména pro fermentaci při nižších teplotách, při které podporuje zachování svěžesti a zvýrazňuje typický odrůdový charakter vína.

    V aromatickém profilu podporuje především citrusové a grapefruitové tóny. Díky vysoké fermentační aktivitě a výraznému killer faktoru dokáže spolehlivě dokončit kvašení i při nízkých teplotách.

    Základní vlastnosti

    • Kmen Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
    • Tolerance alkoholu 15,0 % obj.
    • Teplota kvašení od 10 °C, doporučená 13–17 °C
    • Vliv na MLF negativní
    • Požadavek na dusík nízký
    • Použití bílá, růžová a šumivá vína

    Aromatický profil

    • svěží citrusové a grapefruitové tóny
    • zvýraznění typického odrůdového aroma
    • podpora svěžího a ovocného charakteru vína

    Výhody

    • vynikající killer faktor
    • podporuje stabilizaci kyselin
    • umožňuje dokončení fermentace i při nízkých teplotách
    • vhodné pro výrobu výrazně svěžích a ovocných vín
    • podporuje zachování a zvýraznění odrůdového charakteru

    Dávkování

    20–40 g / 100 l

    PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
    Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice

    Souvisejíci výrobky

    Oenoferm® X-thiol

    Oenoferm® X-thiol

    ks

    od 67,20 Kč 60,00 Kč bez DPH

    cena za 20 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm®

    Oenoferm®

    ks

    od 110,88 Kč 99,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    PuroCell O

    PuroCell O

    ks

    od 275,88 Kč 228,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Bouquet

    Oenoferm® Bouquet

    ks

    od 119,84 Kč 107,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® MProtect

    Oenoferm® MProtect

    ks

    od 1 863,68 Kč 1 664,00 Kč bez DPH

    cena za 0,5 kg • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Klosterneuburg

    Oenoferm® Klosterneuburg

    ks

    od 123,20 Kč 110,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Veltliner

    Oenoferm® Veltliner

    ks

    od 127,68 Kč 114,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm C2

    Oenoferm C2

    ks

    od 532,00 Kč 475,00 Kč bez DPH

    cena za 0,5 kg • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® Chardonnay

    Oenoferm® Chardonnay

    ks

    od 52,64 Kč 47,00 Kč bez DPH

    cena za 20 g • Na skladě

    Detail
    Oenoferm® B52 NG

    Oenoferm® B52 NG

    ks

    od 57,12 Kč 51,00 Kč bez DPH

    cena za 20 g • Na skladě

    • Novinka
    Detail

    Současně zákazníci kupují

    Vitamon® Combi

    Vitamon® Combi

    ks

    od 32,67 Kč 27,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    Distizym® FM

    Distizym® FM

    ks

    od 238,37 Kč 197,00 Kč bez DPH

    cena za 200 g • Na skladě

    • Akce
    Detail
    Spiriferm Arom

    Spiriferm Arom

    ks

    od 128,80 Kč 115,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail
    VitaFerm® Ultra

    VitaFerm® Ultra

    ks

    od 90,75 Kč 75,00 Kč bez DPH

    cena za 50 g • Na skladě

    Detail