Lyofilizované suché vinné kvasinky
Aroma podporující kvasinkový kmen Saccharomyces cerevisiae.
POPIS VÝROBKU
Díky metabolické aktivitě, napomáhající esterifikaci aromatických prekurzorů obsažených v hroznové šťávě, se u bílých vín vinifikovaných kvasinkou Oenoferm® Bouquet projevují zejména aromatické látky připomínající vůni přezrálého, tropického ovoce a nebo květin. Vyšší nárok na dusíkatou výživu. Vysoká výtěžnost alkoholu. Vhodné pro aromatické odrůdy jako např. Müller-Thurgau, Riesling, Tramín, Muškát, Furmint aj.
Pro dosažení požadovaného výsledku, dodržujte předepsaný fermentační protokol uvedený výrobcem.
Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
