Pivovarské kvasnice BrewMasters FruitAle

Pro ovocná a esterová piva  Saison a IPA

ks
101,92 Kč cena s 12% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho specialistu

Popis produktu
BrewMasters FruitAle jsou suché, selektované kvasnice Saccharomyces cerevisiae. Při výběru tohoto kvasnicového kmene s vrchním kvašením byl kladen zvláštní důraz na jeho vysoké a silné vlastnosti atenuace.
Díky vysokému počtu životaschopných buněk se extrakt redukuje rychleji a dosahuje se vysokého stupně konečného prokvašení. Zabraňuje se tvorbě nežádoucích vedlejších produktů kvašení.
Před použitím musí uživatel zkontrolovat místní právní předpisy.

Doporučená teplota kvašení  16–28 °C
Stupeň kvašení    vysoký (80–83 %)
Flokulace    střední až vysoká
Esterový profil    při teplotách > 22 °C vznikají silné ovocné aroma
Tolerance alkoholu (obj. %)   až 8,5
Kinetika kvašení    velmi rychlá (3 dny)
Produkce diacetylu   nízká

Dávkování
50 - 100 g kvasnic na hL sladiny.

Více informací naleznete v produktovém listu ke stažení níže.

PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice

Souvisejíci výrobky

Pivní kvasinka tekutá YF-403 Frau Weizen 100 ml (YeastFlow)

Pivní kvasinka tekutá YF-403 Frau Weizen 100 ml (YeastFlow)

ks
Detail
Pivní kvasinka tekutá YF-111 - Pacification - American style ale (YeastFlow)

Pivní kvasinka tekutá YF-111 - Pacification - American style ale (YeastFlow)

ks
Detail
SafAle K-97 (Fermentis)

SafAle K-97 (Fermentis)

ks
Detail
Pivní kvasinka tekutá YF-106 Redshamrock (YeastFlow)

Pivní kvasinka tekutá YF-106 Redshamrock (YeastFlow)

ks
Detail
SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks
Detail
Pivní kvasinka YFA-402 Herr Weizen - German style wheat (YeastFlow)

Pivní kvasinka YFA-402 Herr Weizen - German style wheat (YeastFlow)

ks
Detail
Pivní kvasinka tekutá YF-110 KolscherMeister 100 ml(YeastFlow)

Pivní kvasinka tekutá YF-110 KolscherMeister 100 ml(YeastFlow)

ks
Detail
SafAle T-58 (Fermentis)

SafAle T-58 (Fermentis)

ks

od 47,20 Kč 42,14 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

  • Akce
Detail
Pivní kvasinka American west coast BRY-97 (Lallemand)

Pivní kvasinka American west coast BRY-97 (Lallemand)

ks

od 105,63 Kč 94,31 Kč bez DPH

cena za 11 g Na skladě

Detail
Pivní kvasinka K.22 Stalljen 5 g

Pivní kvasinka K.22 Stalljen 5 g

ks

od 233,55 Kč 208,53 Kč bez DPH

cena za 5 g Na skladě

  • Akce
Detail

Současně zákazníci kupují

SafAle US-05 (Fermentis)

SafAle US-05 (Fermentis)

ks

od 72,16 Kč 64,43 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks

od 83,71 Kč 74,74 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
Zátkovačka stojanová (2 velikosti korunek)- barevná

Zátkovačka stojanová (2 velikosti korunek)- barevná

ks

588,67 Kč 486,50 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na skladě

Detail
Kvasná zátka

Kvasná zátka

ks

14,73 Kč 12,17 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na skladě

Detail

Vážení zákazníci,

dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.

Děkujeme za pochopení.