Ošetření hořčin a vad chuti
LittoClarvinyl je práškový výrobek na bázi PVPP a kaseinu, kombinovaný s aluminiovými silikáty a celulózou. Jeho působení spočívá na součinnosti obsažených látek, která zesiluje výsledek jednotlivých složek. LittoClarvinyl odstraňuje různé nežádoucí chuťové a pachové vady, ale také fenolické složky, které způsobují hořkou chuť, stejně jako oxidační chybné tóny. Mohou se vyvážit sensorické výkyvy u jednotlivých ročníků. LittoClarvinyl sedimentuje v kompaktním kalu a nedochází k problémům s čiřením a nenarušují se organoleptické vlastnosti vín.
Oenologické vlastnosti
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
