Kmen divokých kvasinek Metschnikowia pulcherrima
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Inovativní bioprotekce proti nežádoucím mikrobiologickým aktivitám. Včasná aplikace přípravku Oenoferm® MProtect účinně potlačuje množení divokých kvasinek, plísní a bakterií.
Oenoferm® MProtect je určen pro biologickou ochranu hroznů a moštu. Obsahuje kvasinky Metschnikowia pulcherrima, které se při včasné aplikaci rychle osídlují na hroznech nebo v moštu a pomáhají omezit růst nežádoucích mikroorganismů.
Výhodou je možnost aplikace již během sklizně a přepravy hroznů, například přímo do přepravních nádob. Přípravek lze použít také na povrchy sklízecích strojů, vinařské techniky, třídicích stolů apod.
Bioprotekce pomáhá předcházet tvorbě nežádoucích metabolitů, které mohou později negativně ovlivnit aroma a kvalitu vína, například těkavých kyselin a ethylacetátu.
Dávkování 2–7 g / 100 l
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
