Oenoferm® Klosterneuburg F3

Lyofilizované suché vinné kvasinky

ks
43,70 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Saccharomyces cerevisiae kmen LW 415-58 selektovaný v Rakouském HBLA Klosterneuburg. Jedná se o vysoce funkční kvasinkový kmen hodící se pro široké spektrum využití.

POPIS VÝROBKU

Mezi pozitivní vlastnosti tohoto kmene patří částečná aromatická neutralita, která nebrání čistě odrůdovému projevu vín. Zároveň u specifických odrůd jako je např. Veltlínské Zelené podporuje kořenité a pepřové aroma a chuťový vjem. LW 415-58 má velmi krátké období lag fáze a fermentace nastupuje do 24 hodin od inokulace. Dobře snáší také husté prostředí fermentace (ovocné kvasny). Nízká tvorba pěny při kvašení. Osmotolerantní s dobrou výtěžností autolýze buněčných stěn. Podporuje nástup MLF. Vyžaduje postupné dávkování dusíkaté výživy během fermentace Vitamon Liquid.

Vhodné odrůdy Burgundské odrůdy, Silvánské, Neuburgské, Muškátové odrůdy, Veltlínové odrůdy.

Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.

Souvisejíci výrobky

Oenoferm C2

Oenoferm C2

ks

od 331,20 Kč 288,00 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail
Oenoferm® LA-HOG

Oenoferm® LA-HOG

ks

od 1 884,85 Kč 1 639,00 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail
Oenoferm® Veltliner F3

Oenoferm® Veltliner F3

ks

od 54,05 Kč 47,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Rheingau F3

Oenoferm® Rheingau F3

ks

od 66,70 Kč 58,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Oenoferm® InterDry F3

Oenoferm® InterDry F3

ks

od 44,85 Kč 39,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Tipico F3

Oenoferm® Tipico F3

ks

od 43,70 Kč 38,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® F3

Oenoferm® F3

ks

od 40,25 Kč 35,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® X-thiol F3

Oenoferm® X-thiol F3

ks

od 69,00 Kč 60,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Freddo F3

Oenoferm® Freddo F3

ks

od 48,30 Kč 42,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Riesling F3

Oenoferm® Riesling F3

ks

od 54,05 Kč 47,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail

Vážení zákazníci,
přejeme vám vše nejlepší, hodně zdraví, mnoho osobních i pracovních úspěchů v novém roce 2021
 Děkujeme Vám za projevenou důvěru v uplynulém roce.