Kvasinky pro všechna jakostní vína čistých tónů
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Kvasinky bílých vín pro všechna jakostní vína čistých tónů
POPIS VÝROBKU
Oenoferm® je suchá, čistá kultura kvasinek Saccharomyces cerevisiae. Jedná se přitom o kvasinkový kmen LW 317-28, kde byl zvláště kladen důraz na dobré rozmnožení vitálního kmene.
Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
Oenoferm® se používá na čisté a odrůdově typické prokvašení moštu a rmutu. Vznikají svěží vína se sklonem ke zralému, zelenému jablku a broskvi.
Příznivá teplota kvašení pro kvasný průběh a senzoriku 16 - 22 °C. Tolerance alkoholu 14 % objem.
