Pšeničný špaldový slad.
Slad z pšenice Špaldy®.
Špalda je druh pravěké pšenice, která se pěstovala už před 8000 lety a postupem času ustoupila novým šlechtěným pšeničným odrůdám. Má vyšší podíl minerálních látek a bílkovin, než klasická pšenice, proto v současnosti zažívá renesanci v odvětví zdravé výživy. Slad ze špaldy je málo známý, tradičně se používá ve Švýcarsku a Německu do piv typu Dinkelbier. Špalda má oproti klasické pšenici typicky oříškovou chuť. Tato surovina otevírá nové dimenze domovarnického experimentování. Lze z ní vařit piva jak na způsob klasických pšeničných pivních stylů, tak zabrousit např. do piv typu Saison, Wild Ale, Bock nebo totálně popustit uzdu fantazii. Barva 3 - 5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů až 80 % Vyrábí sladovna Weyermann.
*Na tento produkt se nevztahuje zákaznická sleva.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
SPECIÁLNÍ AKCE PRO ÚČASTNÍKY Kostelecké chmelovárek
Pokud se 14. 3. 2026 chystáte do Kostelce u Holešova, využijte možnost získat 10% slevu na objednané zboží a nechat si objednávku přivézt přímo na akci.
Jak postupovat?
Objednejte na www.domovarnik.cz nejpozději do 11. 3. 2026 do 24:00 h
Zadejte slevový kód „kostelec26“
V možnostech dopravy vyberte „Osobní odběr – Prodejna Rakvice“
