Bakterie mléčného kvašení pro bílá a rosé vína
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
POPIS PRODUKTU
Vysoce koncentrovaná, za mrazu vysušená startovací kultura Bi-Start® Fresh SK 55 k přímému zahájení biologického odbourání kyselin přednostně v bílých a rosé vínech. Rovněž je také vhodná pro červená vína. Povolená podle nařízení a směrnic EU. Testována odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
VLASTNOSTI
Vývoj Bi-Start® Fresh SK 55 se prováděl podle aspektů vysoké rychlosti růstu, stoupající vitality a s tím spojený jistý a rychlý rozklad kyseliny jablečné, dokonce i za nízkého pH a teploty, stejně tak při vysokém obsahu alkoholu a běžných hodnotách SO2. Kmen je extrémně robustní, a proto také vhodný pro BOK za obtížných podmínek. Odolnost se podporuje již při výrobě použitím stresových metod.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Oznámení pro zákazníky:
Dne 1. 5. 2026 budou prodejny Rakvice a Klentnice uzavřeny.
V sobotu je otevřeno v čase 8:00–11:00.
Děkujeme za pochopení.
