Zboží po datu minimální trvanlivosti!
Pro výrobu harmonických vín s projevem BOK
Zboží po datu minimální trvanlivosti!
Oenologická, trojitá směs robustních bakteriálních kmenů s různými pozitivně ovlivňujícími vlastnostmi pro plynulé BOK.
Popis výrobku
MaloStar Cream je trojitá směs neobyčejně robustních, selektovaných bakterií pro výrobu harmonických, ale také silně krémových vín s klasickým projevem BOK. Zahájení BOK a úplná přeměna kyseliny jablečné na kyselinu mléčnou je i přes obtížné podmínky úspěšná. MaloStar Cream se vyznačuje vysokou snášenlivostí alkoholu, dobrou tolerancí pH a silnou schopností se prosadit také za nízkých teplot. Speciální způsob kultivace a aktivace startovací kultury podle patentované metody zabraňuje díky kyselině pantotenové předpokládané možné tvorbě těkavých kyselin z glukózy. Speciální kultivační metoda a aktivace startovací kultury podle patentovaného postupu zabraňuje případné tvorbě těkavých kyselin z glukózy během BOK, která je způsobená nedostatkem kyseliny pantotenové.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
OTEVÍRACÍ DOBA 1.5. A 8.5.2025.
Prodejna Rakvice a Klentnice - ZAVŘENO.
Laboratoř - ZAVŘENO.
E-shopové objednávky budou zpracovány následující pracovní den.
Děkujeme.
