Dubové kostky se speciálním toastováním
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Dubové kostky z francouzského dubu, který se používá pro výrobu barikových sudů. Speciální pálení lískový ořech. Dominující aroma vanilky a pražených mandlí, s jemně zakulacenými tanniny.
Produkt a účinek
Kostky pro finalizaci bílých vín. Doporučuje se aplikace po čiření, nebo při finalizaci vín. Kostky typu Noisette optimalizují senzorické vlastnosti vín a to především taninovou strukturu, aromatickou intenzitu, perzistenci aroma a plnost vín. Účinek - dominance vanilky, zvýšená sladkost a objem v ústech.
Dávkování
Doporučené dávkování 4-6 g/l (400-600 g/hl). Doporučená kontaktní doba 3-4 měsíce.
