Dubové kostky se středním pálením
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Dubové kotky vyrobené z francouzského dubu. Pozitivní účinek dubového dřeva na chuť a vůni vín.
Produkt a účinek
Senzorická optimalizace, vylepšení taninové struktury, stabilizace barvy vín. Vznik vanilko-dřevitých tónů a kouřových arom, zakrývání ostrých, nezralých, tříslovitých komponentů. Doplněk při přípravě barrique vín. Aplikuje se do čistých vín.
Dávkování
Podle požadované intenzity od 200-400 g/hl za obvykle kontaktní doby 3-5 měsíců.
Pro zesílení rozvoje aromat dřeva a ožehu se doporučuje kontakt s kyslíkem. Přečepávání nebo míchání se vzduchem způsobí zakualcení a harmonizaci taninů a aromat ožehu.
Vážení zákazníci,
vinařská sezóna, nejdůležitější období pro vinaře, je v plném proudu, proto vzhledem k narůstajícímu počtu objednávek se doba dodání zboží může prodloužit.
AKTUÁLNÍ INFORMACE K POVODŇOVÉ SITUACI:
vzhledem k povodňové situaci dojde k dočasnému zpoždění v doručování zásilek v nejvíce postižených oblastech, Moravskoslezkém a Olomouckém kraji.
Děkujeme za pochopení.
