Dubové kostky typu „Special“ z francouzského dubu jsou vysoce kvalitní enologický produkt určený pro zrání vína. Tyto kostky představují alternativu k tradičním dubovým sudům a umožňují vinařům obohatit víno o specifické aromatické a chuťové vlastnosti typické pro zrání v dubových sudech
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Specifikace a vlastnosti
Původ dřeva Francouzský dub, známý pro své jemné a elegantní aromatické vlastnosti.
Typ „Special“ Specifický stupeň toastingu, který přináší vyvážené aroma a chuťové vlastnosti.
Použití Přidávají se přímo do nerezových tanků nebo sudů během fermentace či zrání vína.
Výhody
Rychlejší a kontrolovatelnější extrakce dubových tónů ve srovnání s tradičními sudy.
Možnost přesného dávkování a kombinace různých typů toastingu pro dosažení požadovaného profilu vína.
Ekonomičtější varianta oproti nákupu nových dubových sudů.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
