Odpluchovaný, pražený slad.
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Carafa 2. Special (Weyermann)
Tento slad má stejné vlastnosti a využití jako Carafa 2, je však vyroben z odpluchovaného ječmene, díky čemuž obsahuje menší množství hořkých látek. Piva z něj vyrobená jsou pak velice jemné chuti. Pivu dodá temně černou barvu a pražené, kávové chutě.
Celkový podíl ve směsi sladů max. 8 %.
Barva (EBC) 1100 - 1200
Pšeničný slad tmavý vyrábí sladovna Weyermann.
