Produkt a účinek Spodní kvasnice vhodné pro evropské ležáky a piva plzeňského typu. Tyto kvasinky budou produkovat měkká, delikátní a vyvážená piva se suchým a čistým patrem
Bohemia Lager M84 Yeast
Dávkování 10g kvasinek přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 23°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasinky také můžete nasypat přímo do mladiny ve fermentační nádobě, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasinky rovnoměrně rozsypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.
Doporučená teplota kvašení 10-15°C. Dávkování 10 g na 23 l mladiny.
Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
