e.PVPP je nerozpustný polyvinylpolypyrrolidon určený k odstraňování fenolických látek a jejich oxidačních produktů z vína.
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
e.PVPP je nerozpustný polyvinylpolypyrrolidon určený k odstraňování fenolických látek a jejich oxidačních produktů z vína.
Používá se zejména pro
odstranění nadbytku fenolů
harmonizaci chuti
zesvětlení tmavě zbarvených vín
zlepšení oxidovaných a vyzrálých vín
úpravu základních vín pro výrobu šumivých vín
Přípravek je povolen podle nařízení Komise EU č. 2019/934. Uživatel je povinen ověřit soulad s národní legislativou.
Produkt je laboratorně testován na čistotu a kvalitu.
| Účel použití | Doporučená dávka |
|---|---|
| Standardní preventivní ošetření | 15–40 g / 100 l |
| Oxidované, vyzrálé víno | 30–70 g / 100 l |
| Silně oxidované víno | až 80 g / 100 l |
| Maximální povolená dávka | 80 g / 100 l |
Pokud maximální dávka nestačí u velmi silně oxidovaných a starých vín, doporučuje se následné ošetření přípravky Granucol® GE nebo KalCasin.
Vzhledem ke komplexní povaze polyfenolických skupin ve víně lze účinek e.PVPP zesílit kombinací s přípravky IsingClair Hausenpaste nebo Gerbinol®. V praxi se často osvědčuje kombinace menších množství různých adsorpčních látek pro vyvážení polyfenolů.
Lze přidat přímo do moštu nebo vína
Vyšší účinnost je dosažena po vytvoření čerpatelné suspenze PVPP ve víně
Přidávejte do míchací nádoby za provozu
Při kombinovaném čiření přidejte e.PVPP cca 2 hodiny před ostatními přípravky
Oddělení filtrací je možné již po 1 dni
U oxidovaných vín zajistěte dostatečné množství volného SO2
Chraňte před vlhkostí a cizími pachy. Po otevření obal pečlivě uzavřete.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
SPECIÁLNÍ AKCE PRO ÚČASTNÍKY Kostelecké chmelovárek
Pokud se 14. 3. 2026 chystáte do Kostelce u Holešova, využijte možnost získat 10% slevu na objednané zboží a nechat si objednávku přivézt přímo na akci.
Jak postupovat?
Objednejte na www.domovarnik.cz nejpozději do 12. 3. 2026 do 14:00 h
Zadejte slevový kód „kostelec26“
V možnostech dopravy vyberte „Osobní odběr – Prodejna Rakvice“
