čeřící činidlo
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Vysoce koncentrovaný koloidní roztok oxidu křemičitéh. Rychle absorbuje proteinové frakce vytvářející zákal velikosti mezi 12 - 60 kDa. Tyto koloidy se aglomerují s kyselinou křemičitou z produktu CraftSol a vytvoří nerozpustný komplex, který se poté usadí. Tělo, barva, chuť ani vůně piva nejsou ovlivněny. Podporuje také srážení bílkovin a polyfenolů, které se vyskytují v zastudena chmelených pivech. Ve všech případech použití se zvýší se koloidní stabilita lahvového piva.
Dávkování
- do horké mladiny 20 - 40 ml / hl
- přídání do spilky 20 - 40 ml / hl (zlepšuje sedimentaci kvasinek po vykvašení, nemá negativní vliv na rychlost kvašení, usazené kvasinky lze znovu použít)
- přidání do mladého piva 20 - 40 ml / hl (rychlejší vyjasnění piva, zlepšuje propustnost křemelinových filtrů)
- přidání do hotového piva 20 - 40 ml / hl (zlepšuje sedimentaci kvasinek po sekundární fermentaci)
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
