Chmel Zappa (USA)

Sklizeň 2022, obsah alfa kyselin 5,0-8,0 %

ks
1 271,57 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Pivní styly převážně americké typy "ale", může se použít i na ležáky 


 

Původ Zappa je nová unikátní aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 2018. Je pojmenována podle zpěváka Franka Zappy

 

Agronomická charakteristika ND

Alfa kyseliny 5,0-8,0 %

Beta kyseliny 8,0-9,0 %

Co-humulone 40-45 % alfa kyselin

Celkové silice 1,8-2,5 ml/ 100 gr.

Aroma tropické ovoce s nádechem manga, borovicové, tony citrusových plodů

Myrcene 50-60 % celkových silic

Caryophyllene 6-12 % celkových silic

Humulene 2-6 % celkových silic

 

 

Pivovarská charakteristika unikátní aromatická odrůda

Doporučené použití a chmelení jako granule typ 90 nebo lisovaný chmel, třetí a suché chmelení,

Souvisejíci výrobky

Chmel Ariana (Německo)

Chmel Ariana (Německo)

ks

862,50 Kč 750,00 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na dotaz

Detail
Chmel Perle (Německo)

Chmel Perle (Německo)

ks

od 74,00 Kč 64,35 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel Hallertauer Tradition (Německo)

Chmel Hallertauer Tradition (Německo)

ks

od 74,00 Kč 64,35 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel African Queen (Jihoafrická republika)

Chmel African Queen (Jihoafrická republika)

ks

od 192,38 Kč 167,29 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel Centennial (USA)

Chmel Centennial (USA)

ks

od 128,00 Kč 111,30 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel Sorachi Ace (USA)

Chmel Sorachi Ace (USA)

ks

od 163,00 Kč 141,74 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel Comet (USA)

Chmel Comet (USA)

ks

od 115,16 Kč 100,14 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel Azacca (USA)

Chmel Azacca (USA)

ks

od 161,00 Kč 140,00 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Chmel Cryo Cascade (USA)

Chmel Cryo Cascade (USA)

ks

1 923,95 Kč 1 673,00 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na dotaz

Detail
Chmel Styrian Golding Celeia (Slovinsko)

Chmel Styrian Golding Celeia (Slovinsko)

ks

od 46,00 Kč 40,00 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail