Původ Zappa je nová unikátní aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 2018. Je pojmenována podle zpěváka Franka Zappy
Agronomická charakteristika ND
Alfa kyseliny 5,0-8,0 %
Beta kyseliny 8,0-9,0 %
Co-humulone 40-45 % alfa kyselin
Celkové silice 1,8-2,5 ml/ 100 gr.
Aroma tropické ovoce s nádechem manga, borovicové, tony citrusových plodů
Myrcene 50-60 % celkových silic
Caryophyllene 6-12 % celkových silic
Humulene 2-6 % celkových silic
Pivovarská charakteristika unikátní aromatická odrůda
Doporučené použití a chmelení jako granule typ 90 nebo lisovaný chmel, třetí a suché chmelení,
