Pomerančová kůra "Curaçao" 50 g

Sušená kůra z pomeranče "Curaçao"

ks
37,80 Kč cena s 12% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Laraha je rostlina podobná pomeranči, vyšlechtěná ze sladkých pomerančů z Valencie rostoucí na ostrově Curaçao. Plody mají nepoživatelnou, hořkou dužninu, pěstují se pro velmi aromatickou hořkou kůru. Vyrábí se z ní známý likér Curaçao (Kiraso).

V pivovarnictví se touto surovinou zajímavě experimentuje, pivu dodává hořké pomerančové aroma (intenzita záleží na použitém množství), můžeme ji přidat do těchto pivních stylů ovocná piva, IPA, American Wit, vánoční kořeněné pivo, belgický strong Ale, ...

Obvykle se přidává 10 minut před koncem chmelovaru, nebo do "whirpoolu". Lze také použít k výrobě líkérů.

Souvisejíci výrobky

Koriandr celý 20 g

Koriandr celý 20 g

ks

33,60 Kč 30,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Pepř červený 20 g

Pepř červený 20 g

ks

od 35,00 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Bílý belgický kandovaný cukr

Bílý belgický kandovaný cukr

ks

od 173,67 Kč 155,06 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Rozmarýn 200 g

Rozmarýn 200 g

ks

od 35,00 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Koriandr mletý 30 g

Koriandr mletý 30 g

ks

33,60 Kč 30,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Citronová kůra 20 g

Citronová kůra 20 g

ks

30,80 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Citronová kůra kostky

Citronová kůra kostky

ks

od 35,20 Kč 31,43 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail
Fenykl celý 20 g

Fenykl celý 20 g

ks

od 30,80 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Badyán 10 g

Badyán 10 g

ks

od 40,00 Kč 35,71 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
Pomerančová kůra sladká

Pomerančová kůra sladká

ks

od 39,20 Kč 35,00 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail