Pomerančová kůra "Curaçao" 50 g

Sušená kůra z pomeranče "Curaçao"

ks
38,81 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Laraha je rostlina podobná pomeranči, vyšlechtěná ze sladkých pomerančů z Valencie rostoucí na ostrově Curaçao. Plody mají nepoživatelnou, hořkou dužninu, pěstují se pro velmi aromatickou hořkou kůru. Vyrábí se z ní známý likér Curaçao (Kiraso).

V pivovarnictví se touto surovinou zajímavě experimentuje, pivu dodává hořké pomerančové aroma (intenzita záleží na použitém množství), můžeme ji přidat do těchto pivních stylů ovocná piva, IPA, American Wit, vánoční kořeněné pivo, belgický strong Ale, ...

Obvykle se přidává 10 minut před koncem chmelovaru, nebo do "whirpoolu". Lze také použít k výrobě líkérů.

Souvisejíci výrobky

Hřebíček celý 20 g

Hřebíček celý 20 g

ks

od 31,63 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Jalovec celý 20 g

Jalovec celý 20 g

ks

od 30,19 Kč 26,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Rozmarýn 200 g

Rozmarýn 200 g

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Skořice celá 2 ks

Skořice celá 2 ks

ks

35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Citronová kůra kostky

Citronová kůra kostky

ks

od 36,14 Kč 31,43 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail
Bílý belgický kandovaný cukr

Bílý belgický kandovaný cukr

ks

od 178,32 Kč 155,06 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Badyán 10 g

Badyán 10 g

ks

od 41,07 Kč 35,71 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
Koriandr celý

Koriandr celý

ks

30,19 Kč 26,25 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Hnědý kandovaný cukr

Hnědý kandovaný cukr

ks

od 116,64 Kč 101,43 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail
Pomerančová kůra sladká

Pomerančová kůra sladká

ks

od 571,39 Kč 496,86 Kč bez DPH

cena za 5 kg Na skladě

Detail