Plod jalovce (jalovčinka)
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Polozapomenutá přísada do piva, která dodává borovou, kořenitou, hořce nasládlou, pryskyřičnou chuť. Přidává se do tradičního finského pivního stylu Sahti, nebo v některých oblastech Belgie do piv typu Tripel. Poslední dobou jsou jalovčinky přísadou, která v řemeslném pivovarnictví nabývá na popularitě. Lze ji přidat do vánočních piv, růzdných klonů stoutů a porterů, nebo do hybridů IPA.
Plody jalovce jsou močopudné, prokrvují sliznici trávícího traktu a zlepšují trávení. Působí proti nadýmání, ulehčují i dýchání.
Obvyklé dávkování na 20 l piva je 5-30 g rozmačkaných jalovčinek 10 minut před koncem chmelovaru.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
