Dubové kostky se středním pálením
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Dubové kotky vyrobené z francouzského dubu. Pozitivní účinek dubového dřeva na chuť a vůni vín.
Produkt a účinek
Senzorická optimalizace, vylepšení taninové struktury, stabilizace barvy vín. Vznik vanilko-dřevitých tónů a kouřových arom, zakrývání ostrých, nezralých, tříslovitých komponentů. Doplněk při přípravě barrique vín. Aplikuje se do čistých vín.
Dávkování
Podle požadované intenzity od 200-400 g/hl za obvykle kontaktní doby 3-5 měsíců.
Pro zesílení rozvoje aromat dřeva a ožehu se doporučuje kontakt s kyslíkem. Přečepávání nebo míchání se vzduchem způsobí zakualcení a harmonizaci taninů a aromat ožehu.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás informovat, že od 19. 1. do 27. 2. 2026 bude otevírací doba na prodejně v Rakvicích ve všední dny stanovena na 8:00–16:00.
Děkujeme za pochopení.
