Chmel Styrian Cardinal (Slovinsko)

sklizeň 2021, alfa kyseliny 10,0 - 15,0 %

ks
369,22 Kč cena s 12% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Styrian Cardinal je odrůda pěstovaná ve Slovinském institutu pro výzkum a pivovarnictví v Žalci a má evropské a americké dědictví. Odrůda se vyznačuje velmi dobrými agronomickými vlastnostmi pro produkci a sklizeň chmele. 

Jedná se o voňavou odrůdu s vyšším obsahem alfa kyselin a dodává pivu výjimečné, harmonické a typické aroma.

 

Aroma Citrusové, ananasové, angrešt

SLOŽKY HOŘKÝCH KYSELIN

Alfa kyseliny 10,0 - 15,0 %

Beta kyseliny 3,2 - 4,6 %

Co-Humulon 31,0 - 37,0 % z alfa kyselin

Xanthohumol 0,5 - 0,6 %

 

SLOŽKY ESENCIÁLNÍHO OLEJE

Celkový olej 3,0 - 4,0 ml/100 g

Myrcena 40,0 - 50,0 % z celkového oleje

Humulon 15,0 - 22,0 z celkového oleje

Karyofylen 8,0 - 11,0 % z celkového oleje

Farnesen 5,0 - 7,0 % z celkového oleje

Linalol 0,6 - 1,0 % z celkového oleje

Souvisejíci výrobky

Vitamon® cerevisiae

Vitamon® cerevisiae

ks

od 219,01 Kč 181,00 Kč bez DPH

cena za 100 g Na skladě

Detail
Dextróza krystalická (25 kg)

Dextróza krystalická (25 kg)

ks

od 1 956,81 Kč 1 747,15 Kč bez DPH

cena za 25 kg Na skladě

Detail
Brewtools Mikropivovar B40 PRO

Brewtools Mikropivovar B40 PRO

ks

55 876,31 Kč 46 178,77 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Laktóza

Laktóza

ks

od 2 052,01 Kč 1 832,15 Kč bez DPH

cena za 25 kg Na skladě

Detail
Sáček na chmel

Sáček na chmel

ks

8,95 Kč 7,40 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na skladě

Detail