Vysoce koncentrovaný koloidní oxid křemičitý pro zlepšení čiření, stabilizace a filtrovatelnosti v procesu vaření piva.
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Popis produktu
BrauSol Special je vysoce koncetrovaný tekutý oxid křemičitý s vysokou intenzitou náboje. Je zvláště účinný v oblasti pH mladiny a piva.
BrauSol Special funguje tak, že rychle absorbuje proteinové frakce tvořící zákal o velikosti mezi 12-60 kDa.
BrauSol Special selektivně adsorbuje koloidy tvořící zákal. Tyto koloidy se v BrauSol Special aglomerují s kyselinou křemičitou a tvoří nerozpustný komplex, který se pak z roztoku usadí. Tento proces zcela odstraní koloid tvořící zákal. Barva, chuť a vůně nejsou ovlivněny. Použití
BrauSol Special je v souladu s ustanoveními německého zákona o čistotě a § 9 německého prozatímního zákona o pivu.
Při aplikaci BrauSol Special dodržujte všechna federální, státní a místní pravidla a předpisy.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
